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Ventoux Garance
Ventoux Garance
Région viticole :
Rhône méridional
Couleur :
Rouge
Domaine :
DOMAINE DE MAS CARON
- 6 bouteilles : 3,00 €
- 12 bouteilles : 2,00 €
- 24 bouteilles : 1,00 €
- 60 bouteilles : 0,00 €
Description du produit
Détails
Robe : Rouge intense, reflets violine
1er nez : Fruits noirs à noyau
2ieme nez : Rondeurs, notes de réglisse
En bouche : Cerise « Burlat » puis épices en fin
Caudalie longue
Caractéristiques
Caractéristiques
Âge des vignes : 60 à 90 ans
Terroir : Argilo-calcaire
Vendange : Manuelle
Eraflage/Foulage.
Température de vinification 26°C.
Plan de macération 15 à 20 jours.
Marc pressé et ajouté au jus de goutte.
FML sur lies fines dans l’hiver jusqu’à mise en bouteille.
Accompagnements
Accompagnements
Plats régionaux, viandes, charcuteries
Producteur
Marc Boulon
Nous produisons 5 vins (en conversion a l'Agriculture Biologique) sur le domaine :
- Pilavoine : Rosé en AOP Ventoux.
- Garance : Rouge en AOP Ventoux.
- Vin des copains 100% Caladoc : Rouge en IGP Vaucluse.
- Si J'ai Envie by Marc: Rouge, Vin de France vieilli en fut de chêne
- Mariage Blanc, un vin Blanc en IGP Vaucluse
Le domaine du Mas Caron vous propose une véritable expérience œnologique en Ventoux à deux pas du Luberon. Visite du caveau, ballades pédagogiques, dégustations sur des accords mets et vins… Tout au long de l’année nous proposons diverses activités au domaine.
Parmi nos évènements incontournables : les Vinophonies, pour le plaisir des oreilles, et aussi du palais !
Des journées portes ouvertes sont également organisées tout au long de l’année, afin de vous faire découvrir le domaine, et déguster nos crus en rosé, en rouge et en blanc.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Nom | Ventoux Garance |
|---|---|
| Région | Rhône méridional |
| Couleur | Rouge |
| Type | Non |
| Cuvée | Ventoux Garance |
| Appellation | Côtes-du-Rhône Méridionales |
| Cépage | Grenache 70%, Carignan 15% et Syrah 15% |
| Contenance | 0.75 l |
| Année | 2017 |
