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IGP Val de Loire Le Bouquet Sauvignon
IGP Val de Loire Le Bouquet Sauvignon
Région viticole :
Val de Loire
Couleur :
Blanc
Domaine :
DOMAINE LAPORTE
- 6 bouteilles : 13,80 €
- 12 bouteilles : 12,80 €
- 24 bouteilles : 11,80 €
- 60 bouteilles : 10,80 €
Description du produit
Détails
Les raisins proviennent des coteaux de la vallée de la Loire. Cette région s’étire de l’Auvergne jusqu’à l’Océan Atlantique sur 13 départements. D’Orléans, elle s’étend jusqu’au Cher en passant par les terres de la douceur Angevine, le port de Nantes, les bourrines Vendéennes, le marais Poitevin, sans oublier la Touraine. « Le Bouquet » est issu de vignes du coteau du Val de Loire.
Caractéristiques
Caractéristiques
Vinification
Après la récolte, les raisins sont directement pressés. Ce vin a fermenté entre 15 et 18 °C en cuves inox thermo- régulées.
Il est élevé durant 3 mois sur les lies fines de fermentation.
Dégustation
Très aromatique, ses nuances florales et fruitées plaisantes, rappellent la fleur de vigne et le fruit du Sauvignon.
Une pointe citronnée lui donne toute sa vivacité.
Les sensations en bouche révèlent une fraîcheur et des arômes typiques des raisins récoltés à bonne maturité.
Accompagnements
Accompagnements
En apéritif ou avec des fruits de mer, crustacés, poissons et viandes blanches.
Producteur
Famille Bourgeois
Au cœur du Sancerrois, dans le Val de Loire, le domaine Laporte a été créé en 1850. Situé dans le village de Saint-Satur, adossé au bord de la Loire, fleuve qui permettait le transport des vins, le village ouvre la porte sur le vignoble de Sancerre. Ce sont les moines de l’Abbaye de Saint-Satur qui créèrent et développèrent le vignoble à ses débuts. La propriété s’étend aujourd’hui sur 20 hectares plantés en sauvignon blanc pour les vins blancs (80% de la superficie) et en pinot noir pour les vins rouges et rosés. Institution à Sancerre depuis plusieurs générations, la famille Bourgeois est propriétaire du domaine Laporte depuis 1986. Le domaine comprend également le Clos de la Comtesse situé sur la Côte des Monts Damnés ainsi que le domaine du Rochoy. La Maison Laporte s'étend sur une vingtaine d'hectares plantés de Sauvignon Blanc pour les vins blancs (80%) et de Pinot Noir pour les vins rouges et rosés. Chaque cuvée est vinifiée en fonction du terroir dont elle est issue. Notre philosophie hautement qualitative est celle de l'excellence.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Nom | IGP Val de Loire Le Bouquet Sauvignon |
|---|---|
| Région | Val de Loire |
| Couleur | Blanc |
| Type | Non |
| Cuvée | IGP Val de Loire Le Bouquet Sauvignon |
| Appellation | Val de Loire |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Contenance | 0.75 l |
| Année | 2018 |
