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IGP Côtes Catalanes Chardonnay de nos Nuits
IGP Côtes Catalanes Chardonnay de nos Nuits
Région viticole :
Languedoc-Roussillon
Couleur :
Blanc
Domaine :
TERRASSES DE L'ARAGO
- 6 bouteilles : 12,90 €
- 12 bouteilles : 11,90 €
- 24 bouteilles : 10,90 €
- 60 bouteilles : 9,90 €
Description du produit
Détails
TERROIR
Terrasses sablo-limoneuses de basse altitude
VIN
Rituel annuel, la vendange nocturne du Chardonnay permet de conserver la fraîcheur et la qualité des fruits.
Avec 1/3 d'élevage sur fines lies, ce Chardonnay se distingue par ses arômes de poire et de fleurs blanches, le tout relevé d’une pointe de noisette.
Caractéristiques
Caractéristiques
ELEVAGE
1/3 élevé sur fines lies
DEGUSTATION
Au Nez : belle complexité aromatique avec des notes de fruits exotiques, de poire, le tout relevé d’une pointe de noisette
En Bouche : Gras, riche et rond, le palais est équilibré par une agréable fraîcheur et par une finale acidulée et tonique
Accompagnements
Accompagnements
En apéritif ou en accompagnement de poissons et fruits de mer
Producteur
Thomas Mangin
Tout commence avec quelques hectares dans les années 1980, lorsque Roger Mangin emménage dans le village de Vingrau pour enfin réaliser son rêve de vinifier son propre vin. Aujourd’hui, la passion de Roger se poursuit avec la troisième génération, qui cultive avec succès les 35 hectares familiaux en viticulture raisonnée. Entre Méditerranée et Pyrénées, la vaste mosaïque des terroirs du Roussillon permet la production de vins rouges puissants et généreux, aux assemblages de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Les vins blancs restent des secrets bien gardés. Frais et élégants, ils mettent à l’honneur des cépages locaux tels que le Grenache Blanc et la Roussanne.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Nom | IGP Côtes Catalanes Chardonnay de nos Nuits |
|---|---|
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Couleur | Blanc |
| Type | Non |
| Cuvée | IGP Côtes Catalanes Chardonnay de nos Nuits |
| Appellation | Roussillon |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Contenance | 0.75 l |
| Année | 2018 |
