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Cuvée des Rois de France
Cuvée des Rois de France
Région viticole :
Champagne
Couleur :
Blanc
Domaine :
CHAMPAGNE HERVIEUX-DUMEZ
- 6 bouteilles : 33,00 €
- 12 bouteilles : 32,00 €
- 24 bouteilles : 31,00 €
- 60 bouteilles : 30,00 €
Description du produit
Détails
Une terre chargée d’histoire située à quelques kilomètres de Reims, cité des sacres des Rois de France.
Villages classés 1er cru de Sacy, Chamery, Villedommange, Ecueil.
Ici les sols argilo-calcaires apportent à nos vins une grande finesse.
Nos parcelles très morcelées offrent une très grande palette organoleptique.
Toutes nos vignes sont travaillées en viticulture raisonnée.
Après une sélection rigoureuse de nos plus beaux raisins, le pressurage se fait dans la plus grande délicatesse de façon à préserver et extraire une grande qualité de jus.
Nos vins sont ensuite vinifiés et élevés en cuves inox thermo-régulées. Le vieillissement se fait sur lies dans nos caves voûtées du XVIIe siècle pendant 3 ans environ.
Caractéristiques
Caractéristiques
Au nez, des agrumes, de la brioche, du grillé et des fruits secs.
Au palais, c’est la franchise et la fraîcheur qui l’emportent.
Les arômes fruités du Pinot Meunier, le corps et la puissance de Pinot Noir ainsi que la finesse du Chardonnay, font de cette cuvée « Royale » une invitation à un voyage initiatique à travers le temps et le raffinement.
Servi à 10°C, il s’épanouira dans une flûte assez galbée et l’on profitera au mieux de ces qualités au moment de l’apéritif lorsque le palais est encore vierge.
Accompagnements
Accompagnements
Apéritif
Producteur
Clément Hervieux
Les champagnes Hervieux-Dumez, c’est une histoire familiale, c’est aussi un savoir-faire unique transmis de père en fils depuis 4 générations. Nos vins sont élaborés exclusivement à la propriété et de façon traditionnelle. Nous pouvons dire que chaque grappe de raisin, chaque flacon de notre production passe par la main de l’homme. Ainsi c’est avec fierté que nous vous proposons des vins élégants, authentiques et de grande finesse marqués de notre empreinte. Le respect de la nature et de notre terroir reste primordial. Nous pratiquons une viticulture saine et durable dans la plus pure tradition. Aujourd’hui, les champagnes Hervieux-Dumez sont dégustés et appréciés en France et dans le monde. Au travers d’une coupe de champagne, c’est un peu notre travail et notre terroir que nous vous faisons partager.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Nom | Cuvée des Rois de France |
|---|---|
| Région | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Type | Effervescent |
| Cuvée | Cuvée des Rois de France |
| Appellation | Champagne |
| Cépage | 45% Pinot Noir 25% Meunier 30% Chardonnay |
| Contenance | 0.75 l |
| Année | Non |
